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新聞資訊
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行業(yè)動態(tài)
03-22

防鼠滅鼠,守護食堂平安!

最近,湖北省出臺了全國首個餐飲服務鼠害防制地方標準——《湖北省餐飲服務鼠害防制指南》(DB42/T 2147-2023),提出了具體的鼠害預防控制措施。讓我們一起來學習指南要點并遵循指南要求,共同維護一個無鼠害的餐飲環(huán)境。
11-01

食堂管理 | 堅持食堂安全管理,守護食品安全紅線

2022年9月22日,市場監(jiān)管總局發(fā)布了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),將于11月1日起施行。保障食堂食品安全,華大餐飲如何進行食堂安全管理?
04-18

季節(jié)交替,武漢華大餐飲食堂承包為您送上春季飲食養(yǎng)生攻略

近期,武漢時有暴雨,降溫升溫總是很突然,且早晚溫差變化較大,日常如果沒有注意,很有可能會患上種種疾病,尤其春季是流感高發(fā)的季節(jié),因此,春季是一個要注重“養(yǎng)”的季節(jié),不僅日常生活中要注意保暖養(yǎng)生,日常飲食中也要有所注意。
03-05

食品安全 | 驚蟄時節(jié),一起學習《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》

今日驚蟄。春雷響,萬物長,大自然有了新的活力,陽氣回升,天氣變暖,倒也順應了武漢近期的艷陽天。要不是疫情呀,三兩朋友相約,去一去解放公園欣賞郁金香花海,或東湖綠道騎行感受一下溫暖的春風,或是來場春日野餐都是非常愜意的。
12-20

湖北省多舉措做好進口冷鏈食品常態(tài)化疫情防控

近日,湖北省進口冷鏈食品新冠病毒防控工作推進電視電話會議召開,貫徹落實12月14日省指揮部專題會議精神,研究部署下一階段防控工作。副省長張文兵出席會議并講話。
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